食讯：黄浦江畔掀起又一轮泰州美食文化热

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2019“欣赏泰州”水城蟹乡美食旅游季开幕

黄浦江畔又发生了一股泰州美食文化的热度

9月17日，2019年“欣赏泰州”水城蟹乡美食旅行季开幕式和靖江美食(上海)交流宣传周活动在上海东方明珠举行。 烫印、香沙芋、狮子头……我市特色美食交替登场，在黄浦江畔掀起了泰州美食文化的热潮。

这次活动由泰州市文化广电、旅游局和靖江市人民政府共同主办。 上海市文化旅游局、上海市浦东新区、黄浦区文旅部门相关负责人、长三角线上线下旅行者、上海市主流媒体、知名美食作家、美食达人、住在上海的外国朋友等近100人参加了活动。

在开幕式上，身材丰满的靖江汤包和小巧的南翔小笼包“大包”牵着浪漫的手引人注目。 以寻找“大包”的深刻文化线索为主题的兴趣短篇电影《大包相遇记》巧妙地融合了两种美食文化，带领参加者深入理解了上海泰两种地缘文化的巧妙交叉。 此外，靖江大黄汤包艺传承人陆林凤、嘉定南翔小笼包制作艺非遗留继承人李建钢团队代表着同一献技，现场说明和展示了“大包小包”的源头一流、独特的优秀制作技术和特色历史文化。

在活动中，文旅美食节目《靖江汤包歌》《风韵靖江》受到现场掌声，发表的《靖江二十四节气美食菜单》成为话题。 主办者还向上海著名作家、美食大师、外国朋友颁发美食大师的证书，邀请大家来到泰州，观赏美景，品尝美食。

开幕式结束后，东方明珠可口可乐自助餐厅连续一周特设泰州美食专业区，为广大上海市民优惠供应泰州特色美食。

“去年，我们首次在上海举办了秋季美食旅行季，取得了明显的社会效益和市场效益。 今天再次访问，目的是学习上海经验，加强两个地区的合作，推进泰州文旅，宣传泰州美食，让更多的上海市民朋友进入泰州，体验泰州，品尝泰州。 ”。 市文化广电和旅游局局长钱建网说。

2019年“欣赏泰州”水城蟹乡美食旅行季2个月以上，期间包括2019年中国兴化品蟹赏菊旅行季、2019年“溲疏湖八生”美食节、靖江汤包节、美食“泰味”、香浮医药城、创意休闲农业节庆活动等20多个