食讯：南京红庙变身美食文化“新地标”

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江苏网1月18日报(记者陈轶罗鹏)甜腻的广东菜，香嫩可口的煎饼烤，多种多样的小吃……位于南京市玄武区新街口大街的红庙，是远近闻名的特色美食凝聚区。 多年来，有名的食物们在这里享受美食，但由于管理上的疏忽和商店意识的放松，“肮脏”的环境严重影响了民居生活。

针对这些情况，新街口街道积极探索，城管等多个部门在街道层面形成力量，公众参与全过程，最终实现了这个地区人文气息浓厚、人民饮食满意、环境升级的目标，真是原汁原味

街道相关人士表示，红庙街区的综合整治以餐饮油烟管理为生态工程、民生工程，比较了“上宅下店”及以前流传的油烟管理中存在的弊端，街道引入了油烟管理的先进理念、手段，“差速式离心油烟分离及超低/ [

维修前，红庙街巷道混乱，隐蔽危险较多:汽车、非汽车交错，交通堵塞严重，道路年久不修，脏有斑，管网错综复杂，门头各有，五花八门，其他 维修后，红庙街道焕然一新，提高明显:两端安装升降桩，实现汽车按时通行，在汽车一侧建设未停车的“绿地毯”，在道路上重新铺沥青，人行道面进行压花混凝土工程，

除了硬件投入外，街道还从“政府主导”向“1+x多元参与”过渡，引进和完善公共委员监督管理机制，推进领域自治的共同管理。 街道立即成立红庙餐饮经营者自治联盟，制定章程，鼓励商家加强自主管理、自我约束，提高领域管理水平，诱惑。 引进管理服务外包机制，通过市场化机制购买专业化的社会服务，进行红庙街的管理服务，新建街区综合行政检查执法事务所，结合物品的互联网技术和交流从媒体，从业

据记者介绍，在这次综合整治中，街道将附近的红庙园区纳入整治范畴，历时8次召开议会询问人民，园区内屋顶、庭院和公共空之间的违章建筑3296平方米、车库36个、停车位60个 开通设置[/k0]的园区北侧、东侧两个通道，整理有序化墙面各种电缆，完善物防、监视设施，建设休闲、健身场所，成立业主委员会开展园区自治管理……现在这里已经是新