食讯：栗子炖猪蹄

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栗子炖猪蹄

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南通厨师

我来介绍一下

栗子和猪蹄一起炖不仅仅是好吃的菜。 两种食物的药用成分相辅相成，发挥补肾健胃、滋阴养血等多种功能，具有延缓抗衰老、延缓长寿的作用。 冬天寒冷的天气也是很好的滋补品。

材料

一个猪蹄，十多个栗子，酱油，酱油，八角茴香，胡椒，肉桂，葱，姜，料酒，山楂干三四个。

实践。

“是的”。 回家后，把猪蹄切成大块，洗一洗。 栗子剪刀剪下来，用微波炉或水煮沸，剥皮使用。 准备必要的调味料，切洋葱，切姜。

输入。 锅里加水，放入猪蹄泡在白开水里，取出，洗干净水分。

“是的”。 锅里放一点油，用小火炒猪蹄，炒到焦油，加入海头、葱段、姜片、胡椒粉、八角茴香、肉桂粉炒到味觉，加入葡萄酒、酱油、老炒。

四。 加入一些没有猪蹄的水，加一些山楂干燥，用高火做heat，用低火做heat直到猪蹄变软。

加入栗子，持续煮约20分钟，直到栗粉面加盐。

六。 汤增加后，可以开火直到汤变浓。

提示

炖的山楂更容易炖。

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