食讯：DIY糖醋排骨

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diy糖醋排骨

“是的”。 八分

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____小晓

我来介绍一下

怎么做好吃的糖醋排骨？ 别担心，慢慢看！

材料

排骨、姜片、甜酱、料酒、盐、大量香醋和冰糖

实践。

“是的”。 沸水煮肋骨，在水里放少量盐，不要煮太久，变色就可以捡起来，用温水洗(主要是洗脏血)泡)，然后放在一边，干燥即可！ 输入。 把油放入锅中，加入一点油，姜片切成香，加入一点甜面酱(酱油也可以)、糖、盐，加入排骨和料酒。 用小火炒大约五分钟。 看到肋骨变黑了，可以加水。 水应该正好排在肋骨上。 放醋和冰糖。 这是很重要的。 我必须增加糖。 否则，最后的汁不能太浓。 另外，醋在增加。 否则，它会变甜而不是变甜。 (这个部分由我自己决定。 我的经验是一磅两根肋骨，一大杯冰糖，一大杯香醋。 然后盖上锅开始煮饭！

“是的”。 最后是收集果汁。烹饪时必须用小火，但收集果汁时可能火有点大。 烹调结束后，果汁变浓，开始起泡。 用筷子捡起肋骨，汁就挂着。 然后可以安装。

提示

最好的肋骨是没有龙骨的肋骨！

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