食讯：香辣美容蹄的方法

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辣蹄

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汇新河云

材料

猪蹄、猪肉bun头炖、姜片、蒜瓣、葱段、月桂叶、八角莲、肉桂、红辣椒、冰糖、盐、酱油、陈醋、胡椒粉、白芝麻

实践。

猪蹄

“是的”。 洗猪脚，用钳子把猪毛去掉，切成小块，放在旁边

输入。 锅里加水，放入猪蹄，煮20分钟直到出现大量泡沫

“是的”。 取出猪蹄，冲洗多馀的泡沫。 如果猪蹄上还有猪毛，请用钳子除去

猪蹄酱的制作方法

“是的”。 锅里加水，用纱布包裹猪肉炖袋，与生姜片、蒜瓣、葱段、月桂叶、八角和肉桂一起放入锅里，加入胡椒水煮30分钟左右。 盐水汤

输入。 把漂洗过的猪蹄放进炖汤里

“是的”。 用大火煮沸，用小火煮1小时，直到猪蹄变软。

四。 把油放入锅中加热，加入冰糖，用小火慢慢搅拌

冰糖溶化成褐色后，加入小碗和一半的冷水，搅拌制成糖浆。

六。 放入猪蹄，晾干红辣椒，不断搅拌，在猪蹄表面均匀盖上糖。

“是的”。 锅里放入日式蔬菜煎饼汤，用盐、酱油、酱油和醋调味

八。 用小火煮到汤减半，用火煮开后晾干，撒上白芝麻。

提示

“是的”。 事实上，我们从市场购买的猪蹄如毛，但为了卫生目的，必须在解决猪蹄之前检查它们。 你也可以煮猪蹄拔头发。 那样的话，就更容易解决了。

输入。 煮到产生大量泡沫。 一是去除猪蹄杂质，另一种是比较有效地去除鱼的腥味。

“是的”。 炖猪蹄时，先把肉汤煮沸，使香料的香味更有效。 加入胡椒粉的水可以去除猪蹄味，增强香味。

四。 煮猪蹄后炖半小时，使煮好的猪蹄更风味。

制作糖浆的时候，一定要用小火搅拌，不要把锅揉碎。

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