食讯：香辣牛肉丝

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牛肉丝的辣味

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潘志蒙

材料

牛肉丝60g，欧芹150g，红辣椒20g，调味料:盐4g，味精2g，鸡精2g，蚝油5g，姜5g，一杯蛋液，料酒10g，淀粉10g，色拉油30g

实践。

“是的”。 洗香菜，切，红辣椒，切丝，切牛肉。

输入。 用干净的水清洗切碎的牛肉，榨出水，榨出水，加入盐、蛋液、淀粉、调味料，为将来的采用做准备。

“是的”。 将炒锅加热至弱火煮至八热，加入剁碎的牛肉煮。

四。 加热锅，加油加热，加入生姜、香菜、红辣椒炒，煮酒，加入牛肉丝、盐、味精、鸡精、蚝油调味，炒均匀。

提示

香菜要马上炒，观察加热。 总是炒也不好吃。

有关系

牛肉丝，细丝，细丝。