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砂锅乌贼
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阿香坡
我来介绍一下
颜色鲜艳，有汤的香味，保温很长。 适合冬天的费用。
材料
原料:鱿鱼干、熟鸡皮、香菇、water、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒粉。
实践。
加入淡水2000、生石灰50g、干燥鱿鱼12小时，其间搅拌2次，使鱿鱼毛均匀溶胀，用清水冲洗准备好的鱿鱼切成4厘米长1厘米宽的厚切割线，鸡皮、栗子、香菇、火腿切成细丝，清洗葱和姜 烧红热猪头烙铁头发，泡在温水中30分钟，刮掉烧焦的皮肤和头发。 在砂锅中加入1000克葱，加入洋葱、生姜、料酒、猪蹄，打捞泡沫。 移至弱火煮约90分钟，浓汤。 将鸡汤250放入锅中，从将乌贼扇贝剁碎的砂锅、鱿鱼丝、各种原料中取出猪蹄和鸡汤，再炖30分钟，汤就会变白变浓。 用盐和胡椒粉调味煮。
有关系
砂锅鱿鱼锅
标题：食讯：砂锅鱿鱼
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