食讯：香芋牛肉煲

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煮芋头牛肉

四。 一分

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轩轩轩轩

材料

原料:牛肉150克(后腿)、芋头150克、

辅助材料:蘑菇干燥30g、牛奶10g、全脂奶粉5g

调味料:葱15g、姜8g、大蒜10g、植物油50g、味精6g、胡椒粉1g、红粉1g、苏打粉1g、料酒5g、盐10g、糖30g

实践。

“是的”。 牛肉切成薄片，加入味精、胡椒粉1克、生粉5克、苏打粉、奶粉和葡萄酒，混合，腌制2小时，静置。

输入。 蘑菇很软

“是的”。 芋头、姜、蒜片；

四。 把葱切成小块；

5、锅里放300克油，煮至热加入芋头，变色捞上来。

六。 加入牛肉，炒至漂浮，沥干水分。

“是的”。 用锅加热20g油，加入姜和大蒜至香，加入原盐、味精、糖、酒、水和芋头煮3分钟或4分钟。

八。 芋头有点烂的时候，加入牛肉、香菇和葱，煮一会儿。

“是的”。 钩子，加牛奶沸腾，放入砂锅。

十。 把砂锅移到炉子上，用中火煮几分钟，上菜。

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