食讯：香浓红焖牛肉

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酱油煮牛肉

五零分

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乌尔

材料

“是的”。 适量牛肉，八角茴香，肉桂，月桂叶，花椒2-3，干红辣椒2-3，大蒜2-3

一枚葱，两片生姜片，料酒，酱油，一点盐，一点醋(合您的口味，都不需要)。

现实来了，但需要洋葱、姜、大蒜、料酒和盐)

输入。 ix县酱一勺，西红柿一个，番茄酱一点，盐一点

实践。

第一步是捡起牛肉飞水或泡在冷水中过一晚，目的是渗出肉中的血液。 据说在美国购买的肉在屠宰过程中没有流血。 这是因为有点腥味。 据说英国也是如此，其他国家也不知道。 所以这一步很重要！ 我采用冷水浸渍，中途换水。 浸泡后，牛肉的颜色变得像猪肉一样薄了。

然后，把烧水、浸泡在水里、飞散在水里的牛肉和材料之一一起放入沸水中，加入料酒。 再次煮沸后，汤的表面有可能浮起血泡，所以请继续用勺子除去血泡。

第三步是将加工好的牛肉和肉汤放入慢吞吞锅，用高级品煮沸，低级炖约3小时。 听了三个小时后，很多人可能会变傻。 事实上，也可以使用高压釜。 这样大约15~20分钟就可以了。 我觉得这种慢炖很慢很热，实际上很容易采用。 上课前你可以留在那里，然后再放。 下课后煮汤，很方便。 慢慢煮胜于高压

美味的炖菜。 我旁边的帅哥有一个巨大的烤饼干，他总是放巨大的猪排。

腌各种调味料，打开，打开电源，出去，留在厨房里，闻闻慢慢出来的肉吧。

。 但是我很贪婪。 哈哈

第四步是煮好后取出牛肉块，保存汤以备将来采用。 接着加热锅加热油，放入p县的豆沙、牛肉、西红柿、番茄酱各一杯，剩下的牛肉汤放入锅中一起煮。 如果不咸的话，加一点盐。 不需要加汤。 加饮料和面条真是太好了。 这寿喜烧牛肉很香，汤很浓。 县豆瓣料理和番茄酱很重要。

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