食讯：胡萝卜牛肉丝

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胡萝卜牛肉

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占翠

我来介绍一下

新鲜柔软的牛肉丝中胡萝卜的天然甜味是美味营养的选择。 牛肉营养丰富，蛋白质和维生素含量高，含有人体所需的多种氨基酸。 富含胡萝卜素和维生素a，去除肺和喉咙。 特别是用油烹调后，人体容易吸收营养。 这道菜有健脾养胃、强筋健骨、养血、养气、清热解毒的效果。 适合孩子食用，有助于健康成长。

材料

一片牛肉约50克，胡萝卜2约200克，酱油2勺10毫升，盐1勺5克，干燥淀粉2勺10克，葱1勺5克，生姜1勺5克，料酒2勺10毫升，油1勺15毫米

实践。

“是的”。 把牛肉洗净，切成碎末，用葱、姜末、淀粉干燥、酱油和料酒调味，腌制10分钟。 输入。 把胡萝卜洗干净，切成细丝。

“是的”。 把炒锅里的油加热到烟熏，把腌好的牛肉迅速混合到油锅里。 煮好后，把剁碎的牛肉放在炒锅角上，加油炒胡萝卜。

四。 胡萝卜切成薄片后，加入盐和牛肉丝一起炒。

提示

牛肉和胡萝卜为了方便烹饪和品尝，必须切成最细的细丝。

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