食讯：手撕猪肉

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猪肉丝

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戴小丽

我来介绍一下

我经常想起最近早餐吃肉的来源。 我经常使用火腿和培根等市售的东西。 这不健康吗？突然，我在海外表演中经常看到这道菜，用来夹面包、汉堡包等。 你自己做的？

材料

1猪肉

符合个人喜好的调味料

实践。

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1

用纸巾晾猪肉片

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2

个人喜欢的香料均匀撒在冰箱里，冷藏一整晚(使用加利福尼亚州烧烤风味香料，把肉全部装满香料！ ）

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3

烤到有点烧焦为止

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4

请用铝箔包起来。 请记住。 铝箔必须完全密封！ 否则，肉汁容易蒸发干燥，以150度烤2~3小时(烤的时间因肉块和烤箱企业品牌的厚度而异！ )，然后在烤箱里至少塞进半小时

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5

烤箱拿出来的第一件事，请记住再加肉汁，以后再拌到肉里。 所以你有必要记住上一步必须密封铝箔的理由吗？

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6

用干净的手沿着肉丝撕碎肉块，最后加入肉汁充分搅拌，冷藏一晚。 第二天早上有好吃的撕裂肉吐司！

有关系

猪肉末儿