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秘密白羊
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邵千秋
材料
苏北胡羊一只(约17只) 5公斤)。 调味是500克枣，100克葱，100克姜，50克盐，新羊肉酱3。 五公斤
实践。
“是的”。 杨屠宰清洗，剪尾巴，肉切成8块，放入桶中，用流水冲洗2~3小时，冲洗血液。
输入。 在锅里加入淡水使其沸腾，加入枣、葱、姜、盐，加入羊肉用大火沸腾，用小火煮5~6个小时。
“是的”。 把羊肉冷却后，去掉骨头，烧油，把肉放在不锈钢板上，用木板压成一片，安装木板(刀长6厘米，宽4厘米，0 )。 厚5厘米)蘸新型羊肉酱。
提示
特征
皮肤坚韧，香味清新。
生产密钥
苏北湖羊的肉质很好吃。 煮小羊肉的时候，一定要用钢盖把小羊肉盖起来，在汤里沸腾的时候用石头固定小羊肉，以免影响成熟速度。
有关系
秘密白切片的羊秘密白切片的羊
标题：食讯：秘制白斩羊
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