食讯：蒜苗地瓜炖猪肉？淬酿开运年菜

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红烧猪肉，大蒜和红薯？ 新年料理

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邓禄全

我来介绍一下

在大蒜苗期，新鲜的绿色大蒜的辛辣香味适合重载菜肴。 大蒜苗和猪肉绍兴酒炖，日本so鱼酱油风味和甜红薯搭配，真香，猪肉油花不油腻。 好吃的晚饭吃猪肉吗？

材料

一千克黑猪肉

白薯110g

两棵蒜苗。

五瓣大蒜

一勺油

一千毫升水

日本bon鱼酱油100g

三勺绍兴酒

两勺米林

实践。

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1

剥皮的红薯，切成大块。 洗肉。 炒到猪肉皮有点焦。 炒绍兴酒，加入淬火的和鱼酱油和米林

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2

加水沸腾后，加入青蒜苗和大蒜

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3

拿炖菜，放在电锅里，外锅里放1。 5水(食材外)，先煮

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4

电锅跳了以后，加入红薯，向外锅里加入一杯水(配料外)，再煮一会儿，电锅跳了就煮沸10分钟。

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5

可以提供又甜又好吃的大蒜红薯猪肉

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