食讯：土豆炖羊肉

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炖肉土豆羊肉

“是的”。 七分

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爱玉螺旋河

材料

原材料:

250克土豆和250克羊肉。

调味料:

酱油20克，葱剁碎，姜丝剁碎，大蒜片5克，八角茴香，植物油，酒，盐，面条酱。

实践。

实践:

“是的”。 把羊肉洗净切成2平方厘米的小块，放入沸水锅煮沸，去除下水道。

输入。 把土豆去皮洗，切成菜刀块。 放在火上，加入植物油加热，放在马铃薯片上，彻底炸，取出时取出，沥油。

“是的”。 放火在锅里，把羊肉块和调味料全部放进去。 火了，用小火煮直到土豆成熟。 使用

四。 准备时间: 8分钟，烹调时间: 40分钟。

羊肉是我国人民最先吃的肉类之一，冬天也是很好的补充品。 食用羊有两种。 羊和山羊。 绵羊是中国的主要品种。 他们主要用于皮肤、羊毛和肉类。 肉快炸了。 他们是最好的肉。 羊的肌肉纤维又薄又软，肌肉脂肪少，气味更淡。 山羊大多有皮也有肉，皮质厚，讽刺暗，颜色淡，味道厚，肉质比羊稍差。

营养和效果:

羔羊味道苦，甜，发烧，无毒，入脾脏和肾脏。 滋补血气，温暖，心脏变暖，腰酸软，产后感冒腹痛，是冷疝的好产品，有显着的温热作用。 没有营养的食物含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种成分，肉质柔软。 根据营养师的健康警告，羊肉有保温作用，最好在冬天吃。 但是羊肉很暖和，所以很好吃。 肝炎患者讨厌吃羊肉。 吃多了会增加肝脏的负担和疾病。 另外，羊肉有补血的效果。 因此，感冒患者必须避免吃羊肉。 健康脾胃虚弱的人适合吃。 每次的适用量是50g。

烹饪法:

可以炸，烤，炖，蒸，煮，熏，炸，刮。 也可以培根。 我选羊肉和山羊肉。 羊肉更软，味道更清淡，山羊肉更粗，味道更浓。 做饭请注意不要把羊肉和醋一起用。 羊肉很热，可以补充煤气。 另外，醋含有蛋白质、糖、维生素、醋酸和很多有机酸。 热羊肉不合适。 吃羊肉的时候，需要起到凉快甜美的蔬菜，凉快，排毒，生火的作用。

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