食讯：香芋排骨

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芋头骨

四。 两分钟

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猪圈

材料

1/4槟榔芋，排骨250g，调味料:姜，蒜末，料酒，酱油，糖，盐，蚝油，植物油

实践。

“是的”。 芋头去皮，切成小块，洗骨头，切成小块。

输入。 水洗骨头直到变白。 在干净的水里泡20分钟，然后换几次水。 照片上的肋骨明显是白色的。

“是的”。 排骨用姜、蒜末、料酒、酱油、糖、蚝油、植物油腌制20分钟。

四。 蒸之前，把排骨和干一点的玉米淀粉混合。 用薄淀粉包肋骨。

5、在芋头上撒盐，腌5分钟。 锅里的油使芋头着迷的食物。 (本来很好吃，但会炸的)

六。 把芋头烤熟放在盘子上。 浇一勺色拉油、一勺酱油和一勺糖调整酱。

芋头更油腻，需要加越来越多的油好吃。

“是的”。 涂上腌好的和淀粉状的排骨，再放上红辣椒。

八。 把锅里的水煮沸，放入芋头，盖上锅盖继续蒸10分钟。

提示

十分钟内蒸肋骨的秘诀

“是的”。 肋骨经过煮沸的过程没有除去血液。 因此，专业厨师不断用水冲洗肋骨里的血液，我们

为了节约水，请采用水泡，在果肉变白之前多次换水。

*需要用蒸汽解决，所以这个必须去除血色，使之美丽而不臭。

输入。 用薄淀粉包肋骨。

*加入淀粉会使肋骨更光滑柔软。

“是的”。 把蒸煮时间保持十分钟。 (肋骨请切成小块，在盘子上平整。 请不要堆起来。 否则，堆积的肋骨就煮不出来)。

猪排骨和猪肉是一样的。 对于新鲜烹调，它们是最嫩的。 很久以前，他们会煮，但中间是最硬的。

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