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海参汤

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材料

原料:羊肉500g

海参(干) 50g

调味料:姜5g淡白15g胡椒粉1g盐5g

实践。

第一步:将海参浸泡在40摄氏度的温水中后,切开人参的身体,取出内脏,清洗,在沸水中煮约10分钟。 取出后,放入碗中浸泡2~3个小时。

步骤2 :清洗羊肉,去除血水,切成小块,加入适量水(约50g ),弱火煮,熟了,海参切成小块,放在同一个锅里煮,约15分钟,加入姜、葱、胡椒粉和盐。 加热人参肉,喝汤,吃饭。

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