食讯：西红柿炖牛肉的方法

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西红柿炖牛肉。

四。 三分

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八十年代的男人厨房

材料

两个牛肉和西红柿

实践。

步骤1 :把牛肉切成大块，把西红柿切成小块。

第二步:清洗牛肉，用锅加热油，加入葱、姜片、肉桂、八角茴香到香，加入牛肉炒。

步骤3 :将酱油、白葡萄酒和盐混合，翻炒，加入适量的水，用大火煮沸，捞出泡沫。 (一定数量的汤需要一次添加，不能中途添加水。 汤不够的时候，只能加热或烧水。 中间不要添加冷水。 煮沸的肉暴露在冷水中，肉的表面收缩变硬，热量无法传递。 肉硬了变薄是不好的。 咬。 汤调整后，加入适量的盐。 ）

步骤4 :弱火煮一个小时。 请炖一会儿那个。 有高压锅的话，用不了多久。 接着把西红柿打碎，等到西红柿煮好，停火，放出香菜。

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炖牛肉、西红柿和牛肉