食讯：阿瓦提县：黑木耳产业衍生特色美食

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亚心网信(记者吕娜通讯员金旭报道)黑木耳馋，黑木耳抓饭，黑木耳酸奶&hellip； &hellip； 你以前没听说过吗？ 但是去新疆阿克苏地区的阿巴蒂县英艾日克镇，你可以品尝到这种特色的美食。 为了让更多的人知道当地有特色的美食，7月20日，在阿巴蒂县英艾日克町吐热村举办了第一届黑木耳采摘节，迎来了8名游客。

这次的黑木耳采摘节以品鉴有机木耳、健康生活的共享为主题，结合产业扶贫，探索开展了以黑木耳采摘、休闲为主的乡村休闲旅行。 在黑木耳采摘节的活动现场，吐热村自制的精彩舞蹈表演向游客展现了新时期、新农村、新迅速发展、新变化和消除贫困大众增收贫困的自信和决心。 特色农产品的展示展销、黑木耳采摘、黑木耳产品的品尝、黑木耳知识的争夺竞争等一系列丰富多彩的活动，不仅给游客们体验了采摘的乐趣，也带来了口福。

为了促进黑木耳的销售，我们镇邀请相关美食专家、商户代表到基地考察，结合当地的饮食习性，开发黑木耳南、黑木耳烤包子、黑木耳冷面、黑木耳抓饭、黑木耳酸奶等特色产品，销售黑木耳 英日克镇党委书记张勇峰介绍。

来自阿克苏市的张先生听说英国艾日克镇举行了黑木耳采摘节，特别是带着孩子来体验采摘乐趣。 她说:“黑木耳经常吃，但我今天第一次看到怎么栽培。 今天最难忘的是黑木耳凉面。 真的很好吃。 女儿吃也想吃。 我向师傅询问了方法。 我打算买更多黑木耳自己做吃。

今天通过黑木耳采摘节活动，销售黑木耳201公斤，销售金额1.4万余元，另外签订435公斤销售订单，价值3万多。 英日克镇黑木耳合作社负责人克尤木江·木高兴地说。

近年来，阿瓦提县先整治后提高，后快速发展旅游思路，走出产业+旅游+扶贫快速发展之路，以易熔为融合，以文促旅，以旅提文理念，以资源、文化、生态等特色