食讯：特色餐饮汇聚澳门美食节

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新华社电(记者郭鑫)第18届澳门美食节于11月9日开幕，邀请百馀家澳门著名特色餐饮商号参加，展示了聚集在澳门中西的多元饮食文化，发掘了越来越多的饮食创意，给市民和游客带来了更新鲜的美食体验。

澳门特别行政区行政长官崔世安、中央政府驻澳门联络办公室副主任张荣顺等出席了美食节开幕式。

美食节主办者、澳门餐饮业联合商会会长陈泽武在致辞中表示，去年澳门成功成为教科文组织创造城市“美食之都”，有助于丰富澳门的旅游产品和体验，开拓越来越多的客户市场。 澳门美食节已经成为澳门的年度盛事之一，目的是团结和促进以中小企业为主体的澳门餐饮业的持续快速发展，适应澳门世界旅游休闲中心建设的工作。

这次澳门美食节为17天，以“百变心情好煮意，美食都誉全世界”为主题，融合美食之都、广东港澳大湾区等因素，设置150多个美食摊位，市民和游客品尝经典的中国式饮食，体验欧陆美食，甜味

新加坡有名的饮食料理也应邀参加了这次的美食节，成为了很大的亮点。 美食节以创建具有特别特色的“新加坡村”为目标，让市民和游客充分品尝澳门独特的美食之余，体验异地风味的美食、文化和表演。

(编责:龚茜(实习生)，刘洁妍)