食讯：蒸菜菜谱大全 10道再懒的人都会做的美味蒸菜

本篇文章805字，读完约2分钟

任何蒸菜的食谱营养都保存得最全面，蒸菜一直是我国烹饪的精髓，业界统一的认识是蒸菜有益于健康。 食谱网小编让大家盘点十大懒惰的美味蒸法。

蒸是重要的烹饪方法，在我国有无蔬菜不蒸的说法。 蒸菜的优势是保持料理的原形、原汁原味、能很大程度上保留料理的各种营养素。

最重要的是，蒸菜不难。 弄得很好，成为懒人最喜欢的烹饪方法，和食物妹妹一起学习吧。 ！ ！

肉泡蒸鸡蛋

鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜。

方法。

1、把鸡蛋放在碗里，加入少许生的提取和盐，充分搅拌。

加入鸡蛋液两倍的温水充分搅拌，过滤漂浮着鸡蛋液的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅里。

把锅倒在冷水里，水开后转到中火里蒸约10-15分钟。

4、炒锅热油，放入生姜片爆香后，不要取出生姜。 另外，加入葱花、肉泡炒，加入一些料酒，加入肉泡炒得发白，有点老的提取和生提取，加水炒，撒上葱花，加点盐和糖调味后炒锅。 把炒好的肉泡浇在蒸鸡蛋上就行了。

肉末蒸豆腐

一盒嫩豆腐，100克猪肉糜，两个辣椒，料酒，盐，三勺蒸鱼酱油，三勺香油，花椒，葱。

方法。

1、把水豆腐洗净切成片，在整体上放上代码。

把肉切成碎末，切成肉泥，用甜料酒、盐腌10分钟左右。

4、豆腐放置一段时间会流出大量的水，有时会扔掉。

5、或者把肉末放在豆腐上，刻上表面的青椒粒或者青椒，浇酱油。

把豆腐放在开水蒸锅里蒸十分钟就行了。

7、在别的油锅里加入香油、花椒、大蒜炸得很香，香油趁热撒在豆腐上，撒上葱花就可以吃了。

蒜茸婴儿菜

原料蒜蓉、花椒菜、姜葱蒜、油盐、酱油。

方法。

1、娃娃菜沥水，把整个蔬菜植株切开，放在盘中沥水蒸6-8分钟。

青椒切成圆片，葱切成碎末，大蒜蘑菇，火腿切成细丝。

3、加热油锅，加火腿炒一分钟取出。

4、取出蒸好的婴儿菜，把盘子里的汁液放在碗里准备好，把火腿丝铺在婴儿菜上。

5、加热油锅，炒辣椒、蒜茸，加入娃娃菜蒸汁，加入酱油、糖、盐调味，用水淀粉勾芡。