食讯：猪肉丸子（烤箱版）

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猪肉丸(烤箱版)

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程小平

我来介绍一下

我喜欢肉丸子。 堆在冰箱里，慢慢吃吧？ p / s :我有点忘了程序，照片不见了(哭！ ）

材料

600克猪肉，1个洋葱(大)，2勺大蒜，6勺面包粉，250毫升牛奶，1个鸡蛋，适量胡椒粉，适量盐

实践。

剁碎的肉用厨房毛巾擦。

把洋葱剁碎，用一勺油炸到透明，放在旁边。

在牛奶中加入面包粉，静置几分钟使其膨胀。

猪肉末放入锅中，加入洋葱、大蒜末、面包粉和鸡蛋。 撒适量胡椒粉和盐。

向同一个方向搅拌5分钟。 我在搅拌机里做这项工作。 然后放入冰箱，至少放置一个小时。

从冰箱里取出，放在保鲜袋里切角，把形状整体弄圆。 这次可以预热烤箱200度

烤十五分钟。

完成了吗？

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