食讯：常见食用醋可治病 醋泡食物功效更是一绝

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食醋的疗效

1.消化不良

胃酸不足的中老年人，醋帮助消化的效果很好。 肉食过多引起食欲停滞的人，可以消除食欲停滞。

2.老年斑

食醋可以抑制人体老化过程中过氧化脂质的形成，减少皮肤色素的沉积和老年斑，使皮肤光滑。

3.结石

发现有嫉妒习性的人胆石、肾结石、膀胱结石的发生率比不嫉妒的人低。

4.血糖下降

糖尿病患者和血糖高的人每天吃适量的酿造醋，有助于调节血糖值。 在一项小规模的研究中，有报告称，被实验者如果吃高血糖指数的早餐，1小时后血糖值会上涨。 但是，喝一大勺苹果醋，饭后的血糖值会下降50%。 同样，吃鸡肉饭加醋的话，血糖值也会下降一半。

5.癌症

醋可以分解咸菜，在咸菜中浸渍有致癌作用的亚硝酸盐，因此有望预防癌症、抗癌作用。

6.脚气

很多人患有脚气病，也就是“港脚”的朋友很烦恼。 除了脚痒、脱皮，还有臭味，是真菌感染的结果。 这是因为用醋洗脚可以杀菌清洁脚，但是只要脚没有损伤就用醋泡脚，可以改善脚气。

7.失眠

每天用醋浸泡脚30分钟，可以调整交感神经和副交感神经的兴奋程度，调节紧张神经，疏理，松弛，调和经络气血，平衡阴阳，过几天，可以大大改变睡眠质量，治愈失眠症，多梦，早起等睡眠障碍。