食讯：15天美食盛宴等你来

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月23日晚，2019年中国农民丰收节和韶关美食嘉年华开幕式在韶关市华南农产品交易中心举行。

韶关位于粤、湘、赞三省的交汇处，独特的地理位置和深厚的文化基础，孕育着独特的饮食文化。 梅岭鹅王、翁源莲根、客家酿造菜包、乳源猪头皮等特色菜集颜色、香、味、形、美于一体，享誉国内外。 仁化石塘米酒、始兴宰相粉、南雄因豆腐、饺子糍、仁化米饼等食品自古闻名，被列入省级和市级非物质文化遗产名录。

韶关美食狂欢节将持续到10月7日。 15天的韶关美食狂欢节活动很精彩。 展示许多地方特色的美食和高质量的农特产，为市民和游客带来美食宴会。

在特色美食展示区，韶关“粤菜师傅”烹饪的韶关各地最有特色的特色菜、风味小吃留有后味。 在农特产品展示区，韶关各地的高质量农特产品如始兴清化粉、野生灵芝香菇、供港蔬菜、仁化蜜饯、韶州茶、乐昌葡萄酒等吸引了很多市民和游客品尝。

在美食狂欢节现场，还可以看到10个县(市、区)的乡村旅行精品课程展示区。 韶关市旅游部门根据农造景、景带旅的思维理念，以自然和谐、新颖的特色为基调，结合各县区农民丰收节的主会场和分会场，点连线，精心设计了许多农旅线路。