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自己烘焙有两大好处。。 一种是自己做的更健康的营养。 二是发挥自己的创造性创造自己喜欢的形式。 今天,用小编给大家做的糖咖啡松饼是充满创造性的点心。
糖咖啡马芬
蛋糕原料:
一瓶速溶咖啡粉( 13克),20克清水,2个全鸡蛋,100克细糖,80克色拉油,100克鲜奶,170克低筋小麦粉,1小勺泡打粉,1/4小勺小苏打粉
糖装饰:
糖膏适量、干燥膏适量、色膏适量、糖霜适量
蛋糕方法:
1 .咖啡粉和清水20g混合准备。
2 .把鸡蛋和糖混合在一起。
加入油好好搅拌。
加入牛奶和咖啡液充分搅拌。
5 .将低筋粉、泡打粉、苏打粉均匀混合后,筛入蛋浆中。
6 .用打泡器不规则地搅拌直到面团变光滑,画圈不搅拌,以免面团出现条纹。
7 .把搅好的面糊放入搅葵的硅胶松饼型,大约8.5分钟就可以放进烤箱。
8 .烧成:时间、温度仅供参考,请根据自家的烤箱脾气适当调整。 烤箱在5-8分钟前预热,中层,上火180度,下火170度,30分钟后。
经验分享:
个体用硅模具烤的时候,我觉得把模具放在烤架上最好。 如果不放在加热板上,会影响蛋糕底部的热量,影响蛋糕的膨胀。
装饰:
1 .在干鼠疫中适量混合原味的糖膏,揉至表面光滑(据说操作良好,不会粘手或变硬),用杨枝选一点色膏涂在糖膏上。
2 .用手揉色膏和糖,放在保鲜袋里不要变硬,多拿一些。
3 .松饼用刀子把顶部削平了。
4-7 .发挥自己的想象力装饰蛋糕,用糖霜画吉祥物头的五边形。 我完全乱了,画了不规则的水立方。
8 .另一些松饼用奶油装饰表面。
9 .剩下的糖膏捏小东西装饰蛋糕。
[/s2/]小编是“/s2/”以上是小编告诉大家的糖咖啡馆松饼。 爱好的朋友马上试试吧。
标题:食讯:翻糖咖啡马芬
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