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11月02日上午,苏州工业园区滨湖社区邻瑞社区菁汇社区党组织是民服务项目承接方化繁简单的社会组织,继续给社区居民带来烘焙系列活动——中华美食八宝饭的制作,中华民族以前流传
活动开始前,志愿者首先介绍了八宝饭的意思:莲子是象征婚姻和谐的桂圆是象征团聚的金橘是象征吉利的枣象征早熟的贵子。 蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜蜜……听到八宝饭吉祥如意的意思后,居民们迫不及待地开始做八宝饭。 按照老师说明的顺序,先把莲子、枣、瓜子仁、红梅丝、绿梅丝放在容器最底部,铺上香味的饭,用手把饭弄平后,放入豆沙,继续放饭按。 每人握一只小手,精细化中国菜。 大家脸上出现了幸福的笑容,嘴里不断佩服中华文化的博大! 通过这样的活动,居民学到了更优秀以前传下来的文化。 而且,邻里关系更融合,社区更和谐。
标题:食讯:品中华美食,传中华文化
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