食讯：猪肉咖哩

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咖喱猪肉

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陈庆莲

我来介绍一下

天气变凉了，煮咖喱饭，然后搭配一两个绿色蔬菜是简单方便的饭。 咖喱脂肪成分多，用蘑菇immer煮可以获得更好的营养。 食谱在增加。 请访问dasmickitchenhttps:/ dasmickitchen。 blogspot com facebook粉丝组: www。 脸谱网com / dasmickitchen

材料

猪肉(猪李先生肌肉或梅肉) 320g

145克洋葱

两个土豆，净重约400克

一百五十克胡萝卜

市售咖喱块4小块约75g

600毫升水

实践。

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1

把猪肉切成两厘米的正方形。 把洋葱切成块； 把土豆和胡萝卜去皮，切成两半，切成菜刀块。 把3汤匙油放入厚底锅加热，加入洋葱块用中火烤2分钟。 锅底有点褐色后，小火再炒一分钟

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2

最好转移到中火，把洋葱转移到一侧，把肉倒入(不要重叠)，烤到两侧变黄。

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3

加入土豆泥和胡萝卜，充分搅拌。 加入水(盖上约原料)，盖上锅盖，用小火煮至小火，用小火煮10分钟。 抬起锅盖，放入咖喱块，从锅底慢慢向上转动，煮1~2分钟直到咖喱块融化。 关上锅，灭火，放15分钟。

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