食讯：私房羊肉炸酱面

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我羊肉炒面

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党平原

我来介绍一下

意大利面难忘，我用简单的原料在记忆中做了好吃的东西。 酱汁丰富，有手工面条和新鲜黄瓜丝。 有不油腻的咸香味和味道。

材料

羊肉300g碎

八粒干豆

五个葱

大蒜六瓣

一勺纯香油

4汤匙甜面条

4汤匙麻辣酱

3汤匙豆沙

4汤匙蘑菇油

勺子1/2冰糖

两杯热水

三个黄瓜

实践。

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1

把青葱剁碎，葱、蒜头剁碎，把干豆切成小方块。

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2

锅里放入两勺油加热，加入干豆腐，炸约3分钟。 稍微干燥一下，加入切碎的葱和蒜末翻炒，加入羊肉末(牛肉、猪肉也可以)翻炒。

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3

将羊肉最后炒至颜色变软，炒冰，加入冰糖>甜酱>辣酱>银酱>弱火，继续炒约3分钟。

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4

加入福寿纯麻油，持续油炸约1分钟，加入2杯热水，盖上锅，用小火煮20分钟，尝尝小火煮10分钟。

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5

煮面取出，不完全沥干水分，加入黄瓜(切线)和调味汁，加入适量的醋就更好吃了。

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6

是服务。

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炸酱面