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蚝油和洋葱牛肉串

四。 五分

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厨师集中精力

材料

请给我一点牛lo (其实可以用其他脂肪牛肉)、洋葱、碗油、盐、糖、老酱油、蚝油、生姜、柠檬、辣椒粉和白芝麻

实践。

“是的”。 牛bri切成骰子大小的块,姜丝、柠檬汁切成小块

输入。 把牛肉块和调味料全部混合(芝麻、姜、柠檬汁、洋葱块除外),盖上保鲜膜,冷藏2小时

“是的”。 事先把竹棒浸在水里,取出腌好的牛肉,用洋葱块切成细丝

四。 把烤箱预热到220度,把锡纸倒在烤盘上,把烤串放在烤串上,用烤箱烤约18分钟,取出,翻过来,撒上白芝麻,用烤箱烤15分钟。 拿出来吃。

提示

“是的”。 加入柠檬汁会使牛肉纤维变软,牛肉变软。

输入。 事先浸泡竹签,可以防止高温下的烧焦和发黑。

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