食讯：家常羊肉炉的方法

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做羊肉窑

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楚如雅

我来介绍一下

天气越来越冷，帮助我妻子热身。 这是吴先生家的羔羊炉子！ ！ ！

材料

一公斤羊皮

白菜个人的喜好

1金针菇

火锅用具

十个枣

少量枸杞

在超市买的羊肉炉子调味袋

沙拉油

5茶匙麻油(参照个体)

大约二十片姜

大蒜。

黄酒的适量

酱油的个人味道

豆腐乳个人的喜好

把汤开大约3000cc厘米

实践。

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1

剥皮的羔羊先剥皮，然后用冷水冲洗。

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2

把药包+枣+枸杞和塔皮汤煮沸，放在小火上准备。 (吴先生比较头发，所以在煮好的中药包装中加入枣和枸杞)

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3

低火干燥姜和色拉油，加入芝麻油和大蒜的味道。 (因为麻油在高温下会产生致癌物质，吴先生在炒生姜和色拉油)

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4

把羊肉放在小火上搅拌，用米酒、酱油、豆腐乳搅拌。

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5

把中药汤放在锅里，煮大约一个小时。

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6

最后，放入绿色蔬菜、金针菇、火锅原料、喜欢的绿色蔬菜(如菊花等)。 )完成。

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7

蘸酱:豆腐牛奶+一点黄酒可以碾。

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