食讯：简单好滋味的咸猪肉炒饭

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简单好吃的猪肉炒饭

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陈锡平

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咸猪肉的香味真的很适合炒饭~

材料

十五块咸猪肉

四百克白饭

三个鸡蛋

一只辣椒

酱油膏含量

黑胡椒粒

方法。

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1

准备食材: (1)一只辣椒(加香味) (2)三粒鸡蛋(3) 400 g白饭(4) 15片咸猪肉( 1片咸猪肉，3等分，1等分约切成15片)。

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2

首先把咸猪肉放在锅里炒

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3

腌猪肉要炒( 7分熟)，打入3个鸡蛋(先不炒，凝固后炒)。

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4

鸡蛋凝固一点就炒(保持鸡蛋的湿润哦！ ）

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5

把白饭倒在锅里

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6

咸猪肉和鸡蛋一起炒

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7

加一点酱油奶油(从锅侧面喝一圈，饭之间不要加酱油！ 不太潮湿)

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8

撒上黑胡椒粒，搅拌均匀

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9

开始做饭！

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