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葡萄酒雕刻冰糖蹄

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严学记

材料

五月排骨,猪后腿,姜片,葱,冰糖八角,花雕,葡萄酒,新鲜酱油

实践。

“是的”。 把条切成小块,和猪后蹄一起煮沸清洁。

输入。 把生姜片、冰糖、八角茴香、洋葱圈放入锅中,放入一瓶花雕酒、一瓶葡萄酒、六月酱油,把煮好的猪肚和猪蹄放入锅中煮沸,煮4~5小时。

“是的”。 从猪蹄中取出骨头冷却后,用保鲜膜包好。 把它们包好。 然后用干净的纱布包起来。 系好绳子,在冰箱里放置一晚。 明天可以取出来蘸片吃。 蘸酱是私人准备的,味道很好! 五花肉很好吃,入口会融化的! ! 另外,今天从冰箱里取出的蹄子切成薄片,由个人准备的漏勺真的很棒。

食讯:红酒花雕冰糖扎蹄

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