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干燥羊肉片

“是的”。 七分

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十二次

彭伟

材料

煮的羊腰肉200克。 70克调味油(约50克),1/2汤匙酱油,1/4茶匙精制盐和味精,1茶匙香油,适量淀粉,1汤匙胡椒盐。

实践。

“是的”。 把煮好的羊肉切成0。 把厚7厘米的切片放入碗中,加入盐、酱油、味精、香油、腌制,使糖浆糊化。

输入。 把油放在锅里,烤到70%的热度后,把羊肉片切成薄片,炸到表皮变硬,把它沥干,等油温上升,加入薄片,炸好擦。 变成金黄色后去除,控制清洁油放在盘子上,和胡椒粉和盐一起吃。

材料的交换

牛肉被称为干猪排代替羊肉。

味道变了

花椒盐被辣盐代替,被称为辣羊肉片。

有关系

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标题:食讯:干炸羊肉片

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