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青椒炒牛肉
四。 三分
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十五，二十八次
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两次
薛大庆
材料
牛肉150g荷兰豆30g红辣椒3青椒3姜片10g适量淀粉食用油30g芝麻油1茶匙调理酒2茶匙精制盐1茶匙。 勺子五味之素0。 五碗
实践。
“是的”。 牛肉清洗切片，兰豆清洗去除旧面筋，青椒和红辣椒清洗种子，姜片清洗切片；
输入。 盐、味精、淀粉、水、蜜饯牛肉约5分钟； 加热油锅，炒牛肉，成熟后倒出来。
“是的”。 再次往锅里放油，加热，加入生姜片、兰豆、辣椒片，炒一会儿，加入盐、味精、砂糖、炒一会儿，炸牛肉搅拌均匀，用淀粉增稠，加入香油。
进行观察
颜色鲜艳，清淡可口。 实践3中，最后放牛肉是为了不使长期烹饪和牛肉老化。
有关系
辣椒炒牛肉辣椒炒
标题：食讯：兰椒炒牛肉
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