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烤猪蹄

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十三次

向存建

材料

猪蹄、大豆、茴香、肉桂、胡椒、茴香、干辣椒、两勺酱油、两勺盐、一勺糖、酒、葱、姜。

实践。

“是的”。 调味料包:准备茴香、肉桂、胡椒、茴香、干辣椒。

输入。 大豆泡了两个小时。

“是的”。 猪蹄在沸水中烫伤,去除鱼的腥味,在热中去除纤毛。

四。 放在调理袋里,烧葱和姜,烧水,放猪蹄,烧水后放饭酒,打开盖子煮大约15分钟。

放入浸泡过的大豆。

六。 加入2勺酱油、2勺老酱油、2勺盐、1勺糖继续烹调。

“是的”。 关上锅盖,但不要盖上锅盖。 猪蹄是腥味的,最好在烹调中分散。 这个过程大约需要15分钟。

八。 更换压力锅。 气压上升后,用中高火煮约7或8分钟。 空气体消失后,请不要慌张打开。 炖了约10分钟,打开盖子,开枪收集汁液。

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标题:食讯:黄豆炖猪蹄的方法

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