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猪蹄
“是的”。 七分
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芬奇
材料
有几个猪蹄,一点适量的八角辣椒,生姜,加上白酒除臭和调味,以少量盐为基础,酱油有点颜色。
实践。
猪蹄必须干净。 首先在冷水中沸腾,使气泡沸腾使皮肤变硬,去掉不干净的地方,切成两半放入高压釜中,挤压20分钟直到猪蹄腐烂,取出,剥皮取出锅,加入水和调味料进行烹调(调味料与汤分开包装) 压力锅不瘪也没关系。 煮。 根据皮肤的数量,控制水量,煮到汤变浓取出,冷却,在冰箱里过一夜,第二天就可以这样吃果冻。 这个怎么样? 贪婪吗?
剩下的骨头和肌腱,然后继续煮,需要注意,必须去掉猪爪。 我想这就是猪蹄味的来源。
我煮了两次。 我第一天煮了一个多小时。 汤不够。 第二天,我煮到骨头被去掉。 洗干净。 放在另一个容器里冷却。 一进冰箱,肉就冷冻了。 吃吗
男人喝酒,女人美丽,贪婪。
提示
别怕猪油,等着冷却,猪油浮在上面,用勺子和其他工具擦。
有关系
猪蹄变成果冻
标题:食讯:猪蹄作皮冻
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