食讯：红酒炖羊肉

本篇文章440字，读完约1分钟

红葡萄酒炖羊肉

四。 0分

八条评论

收集。

配方编号。

173878

读

76，386次

收集。

24次

鱼池桃色

材料

500克羊肉、1个胡萝卜、1个洋葱、8个生姜、8个葱、1个花椒、200毫升葡萄酒、10克盐、10克糖、30毫升酒、1包羊肉

实践。

“是的”。 把羊肉切成约3厘米见方的方块，找到深汤碗或锅，加入水和胡椒粉，加入羊肉稍微混合，腌制约30分钟

输入。 腌制羔羊后，抽出血水，用清水冲洗两次，清洗剩下的花椒。

“是的”。 往锅里加入淡水，加入一半洋葱和生姜，用中火沸腾羊肉，使水沸腾后，倒上料酒，避免起泡，取出羊肉，再次用清水冲洗水。

四。 平底锅里加一点油加热到30%，加入葱和羊肉，用中火炒到脑干。

倒红葡萄酒，加糖炒至香味浓郁。

六。 接着放入调味袋，在羊肉表面加水

“是的”。 中低火慢慢复盖，用小火煮1小时，用筷子绑住羔羊使其容易渗透

八。 然后放胡萝卜，再炖半小时。 加洋葱煮2-3分钟。

“是的”。 你可以随心所欲地晾汤

有关系

红葡萄酒炖羊肉