食讯：当归羊肉汤的方法

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当归羊肉汤

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王波

材料

羊肉片200克当归5克

清水1000毫升，土豆泥4勺( 60毫升)，生姜1片

调味料:一勺酱油( 15毫升)一盐一勺( 5克)冰糖5克

实践。

1 )姜去皮切线。 把清水倒进锅里煮沸。 用水洗甘蔗，放入锅中，用中火煮20分钟。

2 )锅里放入羊肉片，沸腾后脱泡。 加土豆泥、姜、酱油、盐和冰糖。

提示

*这个季节是吃火锅和羊肉的好时机，但很遗憾不能吃羊肉片。 打包回家，躺在冰箱里，直到打扫冰箱，然后扔掉。 命运。 今天这汤能处理这个问题。 当归羊肉汤也可以让血液变热，看起来红润。

**包装好的羊肉片带回家放在保鲜袋里，放在冷冻储藏室里。 第二天完成的话，前一天晚上转移到冷藏室，可以解冻一夜。 同一天做的话可以在室温下解冻。 不要把切成薄片的肉直接放在清水里。 否则肉会失去大量的水分，完全失去风味。

*现金又称葡萄酒酿造，可在超市冰箱中采用。 开封后提前吃，不长期放置容易劣化。

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