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备用肋
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田天一
材料
排骨500g，洋葱150g，番茄酱30g，料酒，酱油各10g，糖15g，精盐2g，味精2g，湿淀粉10g，生汤500g，猪油90g。
实践。
“是的”。 青葱切成碎末，排骨切成薄片。
输入。 把50g猪油放在锅里加热。 炸排骨，煮成酒，加入细盐、糖、新鲜汤，用高火烤。 舀泡沫，放弱火直到肋骨变脆。
“是的”。 把30克猪油放在锅里加热，放入洋葱搅拌，炸到熟为止。
四。 把排骨和排骨的生汁放在洋葱罐里，加入番茄酱，用火烤浓汤，加入味精，淀粉加湿增稠，加入剩下的猪油混合。 “是的”。
提示
特征
骨头又脆又好吃。
操作之妙
肋骨长度相等。 烤排骨的时候请用中火加热。
有关系
葱骨葱骨
标题：食讯：葱头排骨
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