食讯：卤一锅炒糖上色Q弹？花生脚库肉？

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火锅糖会给q炸弹着色吗？ 花生腿肉？

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董锡斗

我来介绍一下

果肉，也叫蹄膀胱。 猪腿靠在上肢的前腿上。 这里的肉有q壳、瘦肉、有点面筋和嚼的东西。 不油腻有弹性吗？ 用油炸食品去除有色腿肉的外观？ 燃烧糖，含糖，渗入肉，不是甜的吗？ 绍兴的香味和其他多阶段香料调味料的组合？ 在家可以闻香，q，炸弹，嚼或者好吃的脚肉吗？ ？ 漂亮的妈妈jesmy粉丝专业页面？ https:// www。 com / lovejasminemom脸谱网

材料

猪肉前腿肉(蹄/脚库) 900g

两个葱

五片生姜

一个大蒜

八角茴香。

两只肉桂

酱油140毫升

绍兴酒140ml

500毫升水(炖)

煮花生。

一半萝卜

四十克糖

水(煎糖用) 400ml

实践。

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1

*准备好了吗？ 葱，姜片，大蒜片，备用？ 香料和香料？

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2

*萝卜请剥皮切成薄片，洗净花生煮沸后使用

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3

烧水吸收肉，用冷水冲洗。

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4

*在脚凳上炸肉直到有点烧焦。 (这一步不需要出油。 因为肉会排出脂肪。 如果你担心锅会燃烧，请加点油以免燃烧。 ）

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5

*把炒了一点的肉放在另一个锅里采用。 *把葱、姜、大蒜放在锅里炸肉，用剩下的油炸香味，捞起来放在锅里。

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6

*最后，再次使用剩下的油，将40克糖注入弱火，慢慢搅拌直到变成焦糖色，焦糖味后，慢慢加入400毫升水充分搅拌。 (如果你担心按这个步骤烤糖前烤锅，请加一点新油加热)。

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7

把焦糖水倒进锅里。

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8

将八角茴香、肉桂、酱油、绍兴酒、500ml水放入平底锅中，用中低火煮沸。

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9

煮沸后，用小火煮40-50分钟，加入花生、萝卜，继续煮约30-40分钟。 (也可以延长also煮的时间，使肉变软)

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10

*开始做饭！

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11

好吃的足浴饭？ 你可以在家吃哦！ ！ ！

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