食讯：阿胶如何辨别真假 3招教您辨别真假阿胶

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买阿胶怎么辨别阿胶的真伪？ 胶是昂贵的中药，很有名，自然假胶也多了。 那么，在市场上买阿胶时，应该怎么辨别阿胶呢？

胶成分中有大豆油，滴状的话有问题。 有灰肯定有问题。 不是真正的阿胶。

据《健康之友》报道，阿胶可以补血滋阴、润燥止血，但经常有不良商家使用马、骡子、猪皮或杂皮加工成假劣阿胶，不仅没有保健作用，而且对身体有害。 因此，选择阿胶的时候必须看二三报。

一个是看外观。 真正的阿胶是褐色或褐色的黑色，形状平坦，表面光滑有光泽，看光的话其边缘是半透明的。 糊一样的颜色乌黑，没有光泽，表面不光滑，也有凹陷。

二是用手打破。 真正的阿胶面团又脆又硬，打碎时不会弯曲，容易断裂，截面没有间隙。 另一方面，假阿胶质不脆，容易弯曲，不易折断，断面发粘，有时有小孔。

三是闻到气味。 真正的阿胶有轻微的豆油香味，口感有点甜。 紫胶有很强的腥味。

另外，还有打碎阿胶用热水提取的诀窍。 正品阿胶液很清澈，假阿胶即使浑浊也呈乳液状。

专家去正规药店购买阿胶，保存购买证明书，服用前请听从医生的指导。 因为阿胶不适合所有人。 感冒、咳嗽、腹泻等疾病或经期时，请不要服用阿胶。 脾胃虚弱的人也不适合服用。 特别是消化不良，肠胃不舒服的人们。