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我想大家也经常看到,今天推荐家庭版奶油面包。 有了烤面包,自己做面包就成了方便的事件。 松软的面包烤的时候又软又香,又甜,而且奶的味道很足哦!
材料: 高筋小麦粉320、奶粉10g、淡奶油120、牛奶75g、黄油30g、颗粒糖42g、鸡蛋55g、干酵母4g、盐3g。
方法:
2、面团需要揉成有大薄膜的状态,选择发酵工艺。 大约两倍后取出面团。
平面团排气。 从短边卷。
4、放入玻璃筒形模具。
5、玻璃筒两端包锡纸最后发酵。 大约两倍大拆下锡纸。
标题:食讯:奶油长面包
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