食讯：玛德琳蛋糕

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玛德琳蛋糕也被称为贝壳蛋糕，小编不仅感觉像贝壳，而且感觉像向日葵的种子，这个蛋糕的方法简单，味道也很好，很受大家欢迎。

玛德琳蛋糕

原料:

两个鸡蛋，92克砂糖，25毫升蜂蜜，4克起泡粉，138克低筋粉，20克无盐黄油，高筋粉(脱模用)

创建:

1 .把鸡蛋、糖、蜂蜜和泡沫粉放在容器里。

2 .搅拌均匀。

3 .筛选低筋粉。

4 .溶解黄油隔热水，流入蛋浆。

5 .混合在光滑的面糊里。

6 .盖上保鲜膜，在冰箱里冷藏发酵2小时。

7 .在贝壳模具上涂黄油。

8 .撒上更高的筋粉。

9 .把面糊倒入模具，约8分钟装满。

烧成:(时间、温度仅供参考，请在自家烤箱中适当调整)

烤箱10分钟前预热，把模具放在烤箱的第三段(我的烤箱第四段)，210度约12分钟，试验后脱模，放在烤箱网里冷却。

[/s2/]小编的“/s2/”以上是小编对大家说的玛德琳蛋糕的制作方法。 爱好的朋友马上试试吧。 学学方法就行了。