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用菠菜汁做的蛋糕卷颜色很漂亮,味道也很好。 铺着好吃的草莓碎片,每口都能吃草莓,非常好吃。
材料: 蛋黄5个向日葵籽油40g (无色无味色拉油)低粉90g玉米淀粉10g菠菜汁100g
五个蛋白质50g糖的白醋几滴
方法: 1、把草莓洗干净,切丁,摆在铺着油纸的烤盘上。
把菠菜洗干净,切掉。 放在饭桌上磨成泥。
3、在蛋白中加入白醋制成粗泡,一次加入糖。 做成大钩子状态,放在一边。
4、蛋黄、油、菠菜汁一起低速粗泡。
加入低粉和玉米淀粉,用刮刀搅拌直到粉末均匀。
6、然后,在蛋黄浆料中加入3分1蛋白充分搅拌。
7、放回蛋白,好好搅拌。
8、放入铺有油纸的热板,轻轻震动两次,放入预热155度的烤箱。
9,155度,上下火,约19分钟左右,上面颜色均匀。 出炉几次轻微振动。 出来后揭下油纸的四周,放在烤架上冷却。
10、在想开始卷绕的部分用小刀轻轻切几把刀。 啊,只要有一点痕迹就行了。 这样就可以了。 然后,在面条上卷上油纸,把蛋糕的身体揉成团,定型。
11、凉了可以吃。
[/s2/]本篇中“/s2/”以上是教大家的菠菜卷蛋糕。 新鲜的味道和草莓的酸甜味道,味道真不错。
标题:食讯:菠菜蛋糕卷
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