食讯：椒油黄瓜拌腐竹

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腐竹也是豆制品的一种，口感好，营养高，今天的小编给大家混合了青椒油黄瓜腐竹，胡椒油的味道让这道菜更开胃，很好吃。

材料: 腐竹，木耳，黄瓜

原料: 花椒粒、盐、糖、鸡精、香油、辣油、大蒜、葱、生提取

混炼花椒油黄瓜腐竹的方法

1 .准备材料，将腐竹提前2小时泡在冷水中，冲洗出泡沫后的腐竹，切断斜段

2 .将木耳和腐竹放入热水中煮后沥干水分。

黄瓜去皮分段准备。

4 .大蒜切成碎末，葱洗后切成碎末。

5 .取大碗，放腐竹、黄瓜块、木耳、糖，生抽，把醋、鸡精、盐腌一会儿使之均匀。

6 .在炒锅里加入芝麻油，用花椒弱火炸得很香。

7 .把炸好的胡椒油浇在黄瓜上，加入辣油和葱混合即可。

美食小贴士:

1 .花椒用小火炸成褐色可以倒在菜里

腐竹用冷水起泡也好炒也好不坏。

据小编介绍，以上是用小编教给大家的青椒油黄瓜腐竹混合，非常清淡可口的一品。