食讯：牛肉酱馅饼

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200g牛肉，200g番茄酱。 生抽，黑胡椒粉，盐，料酒，油，洋葱，大蒜，葱。

方法:

1 .备料:将高粉、水、盐、酵母放入烤面包机中搅拌均匀，加入黄油继续搅拌直到黄油被吸收，将非常光滑柔软的面团放入涂了油的容器中煮30分钟。 牛肉切成碎末，加入鲜榨、黑胡椒粉、盐、料酒，加入少许油搅拌，腌制20分钟。 大蒜和葱分开切。 锅里放入热油，放入洋葱炸得香，放入腌好的牛肉粒炒到变色，放入番茄酱。

继续炒到浓的状态，根据味道加一点盐，就能得到牛肉番茄酱。 做好的味增放在密闭罐里，在冰箱冷藏1周也没问题，可以随便吃。 面团分成两部分。

.分别是“贴成补丁，厚度约半厘米，大小约不到8寸。 请铺在铺锡纸的加热板上(图为62l加热板)，涂上刚做好的牛肉酱，撒上大蒜碎片和葱碎片，轻轻涂上油。 边缘漂亮的话可以涂蛋黄。 烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟即可。