食讯：蜂蜜软麻花

本篇文章483字，读完约1分钟

麻花是我们中国式以前传下来的美食，香脆可口。 味道又甜又咸。 你喜欢吃什么味道？ 今天的小编告诉我蜂蜜柔软的麻花。 味道特别甜。

材料: 中筋面粉320

一个鸡蛋(除壳外净重55克)

三克酵母

三克盐

一百三十克牛奶

三十五克糖

蜂蜜二十五克

黄油或植物油10g

油炸用油适量

方法: 混合所有材料，揉成光滑的面团

放入容器盖中加热保鲜膜后发酵，放入1.5~2倍用手按孔也不收缩取出。

把发酵的面团分成10份揉成团，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

4、分别“卷成长舌状，翻过来，使底部变薄。

5、从下往上卷，捏入口。 所有卷。

揉成六七十厘米的均匀长度。 擦的时候请轻轻松松地操作。

7、把面条对折，用左手固定中心的一端，用右手把面条向一个方向拧8字。

8、再次对折，重复前面的步骤，把八字形扭曲成形。 首先把末端塞进对折的洞里。 放在暖和的地方醒来30-40分钟

9、锅里放入花生油或玉米油烧成六七成，小心地放入醒来的麻花，用小火炸的麻花浮起来后翻过来。

用小火炸直到两面变成金黄色，沥油搅拌。

小编是以上是用小编告诉大家的蜂蜜柔软的麻花，酥脆好吃，尝尝也很香。