食讯：蕃茄豆腐煲

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家庭里有砂锅。 做汤煮菜很方便。 喝汤泡饭很好喝。 今天食谱网的小编在做西红柿豆腐炖菜。 是最简单的日常食材，营养和好吃。 汤里更好吃哦。

主要材料

豆腐250g，西红柿200g，油适量，盐适量，一个鸡蛋，鸡汤适量

方法。

1 .西红柿去皮切成细丝。

2 .豆腐切成大小均匀的块。

3 .在锅里做热水，煮豆腐皮捞。

4 .把鸡蛋溶解，锅里放点油，炒鸡蛋盛。

5 .锅里放适量的水，炒西红柿。

6 .炒红油盛。

7 .把炒好的西红柿放在砂锅里，用小火烤。

8 .把豆腐放在砂锅里。

9 .加入适量的鸡汤

10 .加入适量的盐。

锅开了以后用小火慢慢炖。

12 .放入炒好的鸡蛋，

13 .继续用小火慢慢煮饭。

14 .期间酌情翻阅，防止糊锅。

15 .豆腐一入味就可以灭火。

小贴士

你可以用砂锅直接炒西红柿。

没有鸡汤可以加鸡精，也可以直接加清水。

烹饪过程中酌情翻过来，防止糊锅。