食讯：芹菜炒猪肝

本篇文章189字，读完约1分钟

原料:

芹菜300克，猪肝300克，生抽、酒各1汤匙，生粉2茶匙，糖1茶匙，生姜汁1茶匙，油4汤匙，盐、胡椒粉各少许。

制作做法:

把猪肝切成3厘米左右厚后开水烫一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗净切成5厘米长，开水烫一下即捞起沥干水，烧热锅下油4汤匙以猛火炒猪肝，加入芹菜快炒，用盐、胡椒粉生姜汁调味，炒匀即可。

>； >； 去中国食谱网站的首页。