食讯：家庭食谱方法大全 家庭简易西餐这样做

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吃西餐是有情绪的，所以很多情侣过了纪念日会选择吃西餐，其实在家手工吃简单的西餐也有情绪。 我会感动搭档的。

原料:

23个完美的土豆； 新鲜菠菜500 12人生海鲜肉果； 两棵大蒜苗； 300毫升的pernod (是欧洲特产，没有pernod，也可以用上等白酒代替)黄油200毫升； 一勺植物油(橄榄油或太阳花油)一根葱； 一只红洋葱。

方法:

1、洗土豆，放入锅中，加水和少许盐，煮20分钟左右，等到土豆完全变软。 然后，捡起菠菜叶，用水冲洗干净后，晾菠萝叶。

把洗好的红洋葱、葱、青蒜苗切成小块混合。

3、把煮松的土豆切成长方形，两侧涂点植物油用烤箱烤，在上面撒盐和胡椒，直到土豆两侧变成金黄色。

4、把适量的prenod放在有柄的锅里，放在炉子上，加热沸腾后，撤火保温。 放入生海鲜肉果浸泡3分钟左右，不用煮沸。

5、炸好准备的菠菜、红洋葱、葱、青蒜苗。 动作很快，但需要注意不要被油烫伤。

在做好的海鲜中加入奶油、黄油、酱油，搅拌均匀。

7、盘子中央部分放入棒状土豆，土豆上放菠菜，菠菜上放上海鲜肉果实。 在其周围浇酱油，像风雨一样洒在海鲜的肉果上。 如果你喜欢的话，也可以加几个薄西红柿。 颜色也很漂亮。

原料:

牛外脊1000克，红椒50克，葱头75克，牛肉清汤250克，面粉50克，食用油100克，精盐5克，酸牛奶200克，红辣椒粉5克，有点胡椒粉。

方法:

1 .把牛的外脊洗净切成10片，用肉拍子拍成1.2厘米厚的圆形，

涂点盐、胡椒粉、面粉腌约1小时，洗青椒、葱头切丁，准备好。

2 .把锅加热倒上食用油，油温达到5成后，用沾有面粉的牛扒在两面上色，取出盘子。