食讯：冬瓜薏米鸭架汤

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现代人经常熬夜，体内的湿气必然增加，所以对上班族来说，这样的除湿热水很好。 在利水柔软的冬瓜上，搭配有消肿美白效果的薏苡和抗炎症老化的鸭子架子，做清淡的养颜美容汤比较好吧。

食材: 冬瓜薏米鸭架料酒葱姜香菜胡椒粉

方法:

冬瓜去皮切成薄片。

薏米提前5小时起泡。 煮菜中加入适量的水，充分起泡的薏苡。

4、放入切片的鸭子架子。 (带皮的是鸭子脖子的部分)

5、葱姜加一大勺料酒。

6、用大火烧开后，去除汤泡。

7、转动最小的火慢慢煮1小时以上，直到薏米煮好，把汁液变白，放入冬瓜片。

炖至冬瓜变软，停火，加入一点香菜或葱花调味。